家系ラーメン制覇記録　制覇店一覧　横浜市磯子区

★=新規開拓　☆=更新
1行目:行った回数[●1回/○2〜4回/◎5回以上]店名(だいたいの場所)お店の評価[★〜★★★★★](最後に行った時期)
2行目:感想等　※最後に行った際のものです。最新情報ではないことをご了承下さい。
3行目:系統

●磯子家(磯子区森・産業道路沿い)★('02.10)
値段の安さ以外に何もいいところなし。スープも麺も具も酷い。店内臭い。
系統不明
◎壱六家 本店(磯子区森・R16沿い)★★★★('11.6)
模擬家系の総本山。各支店同様の白濁系濃厚スープだが温いこともある。ノリ増、ウズラ増しとも低価格。行列していること多し。
独立系
●いっぱつ家(磯子区上中里・笹下釜利谷道路沿い)★★('02.10)→閉店
味薄め。麺ツルツルしすぎでスープに絡まない。デフォで味玉半分入り。
たかさご家(独立系)→
●カマリヤ大将(磯子区氷見沢町・笹下釜利谷道路沿い)★★★('03.1)
大将系独特の中細麺。スープはライトだがコクもある。チャーシューはスモークタイプ。
ラーメン大将(独立系)→
●がんこ亭 本店(磯子区氷見沢町・笹下釜利谷道路沿い)★★★('04.4)
完全に亜流だがこれはこれであり。乳化度なし。醤油強め。ネギ入れ放題。カレーも名物。
系統不明(吉村家出身説あり)
●がんこ亭 屏風ヶ浦店(磯子区森・環二沿い)★★★('04.9)
本店に同じ。コーンも入れ放題。
本店(系統不明・磯子区)→
●くい亭(磯子区磯子・首都高湾岸線高架下)★★('05.1)
味薄いが、価格は良心的。しかし接客無愛想。
八の字屋(系統不明)→
◎杉田家 本店(磯子区中原・産業道路沿い)★★★★('06.12)
直系らしく醤油が濃いスープ。旧「吉村家」同様早朝5時より営業が嬉しい。
吉村家→
◎千家 根岸店(磯子区西町・JR根岸駅そば)★★★★('10.3)
クリーミーなスープはデフォでも濃い。麺細め。朝5時まで営業。ミニカレーあり。
本店(独立系・南区)→
●とら吉家(磯子区森・環二沿い)★('02.9)
脂ほとんどなし。醤油きつい。このスープでは家系かかなり微妙。
系統不明
●八の字屋(磯子区磯子・首都高湾岸線高架下)★★★('03.12)
あっさり目だが薄くは感じなかった。低価格でこれなら満足。
系統不明
○藤家(磯子区杉田・R16沿い)★★★('03.1)→閉店・藤龍に改装
この値段にしてはまあまあ。ノリも味玉も安いが質はいまいち。
吉村家→本牧家→六角家→かまくら家→
●もり家 本店(磯子区森・R16沿い)★★★('01.夏?)→閉店
珍しいトッピング各種あり。味付け半熟玉子が旨い。
系統不明
○吉村家(旧店舗・磯子区中原・産業道路沿い)★('97?)→移転
言わずと知れた元祖。客前で弟子を怒鳴る等、雰囲気悪い。横浜西口に移転。
総本家

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