家系ラーメン制覇記録　制覇店一覧　町田市・多摩市

★=新規開拓　☆=更新
1行目:行った回数[●1回/○2〜4回/◎5回以上]店名(だいたいの場所)お店の評価[★〜★★★★★](最後に行った時期)
2行目:感想等　※最後に行った際のものです。最新情報ではないことをご了承下さい。
3行目:系統

●一鶴(町田市能ヶ谷町・小田急鶴川駅そば)★★★('08.11)
乳化度低め。店内とても狭い。価格は良心的。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→介一家→
●大桜 町田森野店(町田市森野・町田駅前忠生高校線沿い)★★★('03.7)
店内の作りはファミレス風。スープはあっさりマイルド系。Pあり。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→本店(緑区)→
●奥津家(町田市木曽町・町田駅前忠生高校線沿い)★★★★★('04.3)
スープ、麺、具、すべてハイレベル。接客もとてもよい。Pあり。
吉村家→本牧家→寿々喜家→
●ぎょうてん屋 町田店(町田市原町田・JR町田駅北口そば)★★('02.11)
スープ亜流度高い。価格高い。少し並んだらチャーシューおまけしてくれた。
本店(独立系!?吉村家出身説もあり・厚木市)→
●ゴル麺 町田店(町田市原町田・小田急町田駅南口そば)★★★('10.11)
乳化度高く濃厚。出身店と違い具は基本三点のみ。価格高い。次郎風やつけ麺あり。
壱六家(独立系)→松壱家→
●しゃかりき(町田市木曽東・境川団地中央交差点の角)★★('10.12)
白濁系スープ。パンチ不足。価格高め。接客好印象。店内狭くカウンターのみ。Pあり。
系統不明
●JUN-PEY RA-MEN 成瀬本店(町田市成瀬・成瀬駅より昭和薬科大方面・観性寺前バス停そば)★★('07.4)
普通に旨いが価格高め。内外装とも個性的。他にも各種メニューあり。Pあり。
系統不明
●すーちゃん家(町田市金森・町田街道沿い)★★('02.11)→閉店
甘過ぎる。量少ない。麺かなり縮れてる。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→介一家→近藤家→桃家→
●介一家 成瀬店(町田市成瀬ヶ丘・JR成瀬駅そば)★★★★('02.12)
個性的な内外装だが味はけっこうまとも。チャーシューすごく柔らかい。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→本店(中区)→
●たま家本店(多摩市愛宕・多摩ニュータウン通り沿い)★★★('02.12)
デフォだと味薄め。チャーシュー柔らかい。Pあり。
吉村家→本牧家→
◎1010家 本店(町田市原町田・JR町田駅北口そば)★★★('03.7)→閉店
醤油がきつく私好みではない。トッピングよく変わる。
吉村家→
●ときわ家 本店(町田市常盤町・町田街道沿い)★★('02.11)→閉店
麺細すぎる。直系らしく醤油が濃い。Pあり。
吉村家→
●町田商店 本店(町田市森野・小田急町田駅北口そば)★★★('08.4)
出身店に倣った豚骨濃厚スープ。乳化度高い。価格高め。
壱六家(独立系)→
◎町田家 本店(町田市原町田・JR町田駅北口そば)★★★('04.2)
スープは濃厚だが、麺茹でがいまいち。デフォだとかなり柔らかい。
たかさご家(独立系)→
●横濱家 鶴川店(町田市真光寺・鶴川街道沿い)★('03.4)
ファミレス風。大衆向けの甘いスープ。家系としてはパンチ不足。Pあり。
吉村家→本牧家→六角家→本店(都筑区)→
●横濱家 成瀬店(町田市南成瀬・JR成瀬駅そば)★('03.3)
ファミレス風。大衆向けに大幅アレンジ。家系と呼ぶには・・・。Pあり。
吉村家→本牧家→六角家→本店(都筑区)→

HOME