家系ラーメン制覇記録　制覇店一覧　横浜市緑区

★=新規開拓　☆=更新
1行目:行った回数[●1回/○2〜4回/◎5回以上]店名(だいたいの場所)お店の評価[★〜★★★★★](最後に行った時期)
2行目:感想等　※最後に行った際のものです。最新情報ではないことをご了承下さい。
3行目:系統

●壱國家 本店(緑区台村町・JR中山駅近く)★★★★('06.10)→閉店・中山道場に改装
出身店同様白濁濃厚スープ。パンがあるのは珍しい。Pあり。
壱六家(独立系)→
●うえむらや 霧が丘店(緑区霧が丘・環四沿い)★★('09.12)
価格安いが相応の味。スープかなり薄い。Pあり。
本店(系統不明・都築区)→
○大桜 十日市場本店(緑区十日市場町・JR十日市場駅近く)★★★('03.4)
ライトだがマイルド。濃いめ多めにすればいける。Pあり。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→
○甲子家(緑区霧が丘・環四沿い)★★★★('07.10)
バランスの良いスープ。接客好印象。Pあり。
吉村家→本牧家→寿々喜家→
●大輝家(緑区鴨居・JR鴨居駅そば)★★★('05.7)→移転
乳化度そこそこだが味は少し薄い。店内狭くあまり清潔ではない。価格良心的。小机に移転。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→
●太平(緑区中山町・JR中山駅近く)★★('05.9)
かなり乳化度は高いが、味は薄くあっさりとした印象。麺は家系としては細め。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→大桜→
●てっぺん家中山店(緑区寺山町・JR中山駅近く)★★★('08.4)→閉店
正統派だが若干パンチ不足。Pあり。
吉村家→本牧家→六角家→本店(川崎市)→
●中山道場(緑区台村町・JR中山駅近く)★★★★('10.11)
出身店の進化形。なかなか味わい深い。チャーシュー2枚。半卵入り。Pあり。
壱六家(独立系)→壱國家→
●濱辰家 中山店(緑区台村町・JR中山駅近く)★('02.11)→閉店・めんくい家に改装
スープ酷い。なぜか中華料理もある。中国人の溜り場になってて雰囲気最悪。
本店(系統不明・川崎市高津区・閉店)→
●めんくいや 中山店(緑区台村町・JR中山駅近く)★★★('03.4)→閉店・壱國家に改装
元の濱辰家よりはかなりマシ。チャーシュー柔らかい。麺は縮れタイプ。
本店(系統不明・世田谷区)→
●山剛家(緑区鴨居・JR鴨居駅近く)★★★('10.1)
白濁系スープは濃厚クリーミー。価格高すぎ。ウズラ・メンマ入。チャーシュー柔らかい。Pあり。
系統不明(松壱家出身?)
●吉本家 中山総本店(緑区中山町・JR中山駅近く)★★('03.4)→閉店・太平に改装
店内臭い。チャーシュー不味い。本店なのに各支店に負けてる。
吉村家→本牧家→六角家→横濱家→
●六角家 十日市場店(緑区十日市場町・JR十日市場駅近く)★★★('08.2)→閉店
老舗有名店の支店。それなりに濃くて旨い。Pあり。
吉村家→本牧家→本店(神奈川区)→

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