家系ラーメン制覇記録 制覇店一覧 川崎市中原区
★=新規開拓 ☆=更新
1行目:行った回数[●1回/○2〜4回/◎5回以上]店名(だいたいの場所)お店の評価[★〜★★★★★](最後に行った時期)
2行目:感想等 ※最後に行った際のものです。最新情報ではないことをご了承下さい。
3行目:系統
●壱丸家(中原区上丸子山王町・南武沿線道路沿い)★★★★('03.11)
メニューから味まで全てが出身店にそっくり。クリーミー白濁スープ。
壱六家(独立系)→
●喜輪(中原区新丸子東・綱島街道沿い)★★('09.3)
乳化度低めで味も薄め。麺少し固め。味玉低価格。
系統不明
●こく丸(中原区上新城・南武沿線道路沿い・JR武蔵新城駅そば)★★★★('09.11)
乳化度高く直系に似た濃厚スープ。麺少し細い。店内狭い。
系統不明
●住吉家(中原区木月・綱島街道沿い)★★('09.1)→移転
乳化度低くショップ系に近い。レン草の代わりにチンゲン菜。
系統不明
●せい家
元住吉店(中原区木月・東急元住吉駅そば)★★★★('10.12)
低価格でこのレベルなら十分。細麺・替玉あり。店内カウンターのみ。
本店(系統不明・世田谷区)→
●どうほう家(中原区新城・JR武蔵新城駅そば)★★★('10.2)→閉店
白濁系スープ。ウズラ入り。チャーシュー大きい。トッピング安め。店内とても狭い。
壱六家(独立系)→
●濱壱家
元住吉店(中原区木月・綱島街道沿い)★★★★('06.3)
乳化度高いが麺少し細い。千家系なのでスープにゴマ、ミニカレーあり。朝5時まで。
千家(独立系)→本店(保土ヶ谷区)
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