家系ラーメン制覇記録 制覇店一覧 中野区
★=新規開拓 ☆=更新
1行目:行った回数[●1回/○2〜4回/◎5回以上]店名(だいたいの場所)お店の評価[★〜★★★★★](最後に行った時期)
2行目:感想等 ※最後に行った際のものです。最新情報ではないことをご了承下さい。
3行目:系統
●おーくら家 中野店(中野区中野・JR中野駅北口そば)★★('04.11)
醤油強め、乳化度低くコクに欠ける。麺柔らかい。独自メニュー各種あり。
吉村家→本店(神奈川区)→
●ばく(中野区東中野・JR他東中野駅そば)★★★★('10.3)
乳化度高め。麺細め。チャーシュー柔らかい。出身店同様ライス無料。テーブル席のみでカウンターなし。
たかさご家(独立系)→武蔵家(中野系)→
●武道家二代目(中野区中野・JR中野駅南口そば)★★★★★('10.1)
乳化度高く濃厚なスープ。ライスおかわり自由。接客気持ちよい。
たかさご家(独立系)→武蔵家(中野系)→本店(新宿区)→
●武蔵家 中野本店(中野区中央・青梅街道沿い・地下鉄新中野駅そば)★★★★★('06.6)
乳化度かなり高くどっしりとしたスープは大変美味。ライス無料。
たかさご家(独立系)→ ※吉祥寺に本店がある店とは別系統・無関係。
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